Peperoncino

Peperoncino

CUCINA

Molto amato nella cucina Mediterranea per insaporire sughi e condimenti per primi piatti, ma anche per secondi come carni, salumi e formaggi. Usato anche per confezionare insaccati tipici regionali e salumi vari.

BENEFICI

Favorisce la secrezione dei succhi gastrici e la digestione. Migliora la circolazione e funge da cardioprotettivo. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie è indicato in caso di tosse e dolori reumatici. Ricco della vitamina C riesce a difendere dalle infezioni, malattie di raffreddamento e disturbi cardiovascolari.
E’ un potente afrodisiaco e antistaminico grazie alla presenza della vitamina E